Sandhi Sta Rita Hills Pinot Noir 2018

  • Sandhi Wines
  • USA, Santa Rita Hills

299,00 exkl. moms

  • 750 ml
  • Art.nr SA1401

Sortiment Restaurang

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 13,5 %

Röda viner

Karaktär

Nyanserad och kryddig doft med inslag av mörka körsbär, hallon, rosor och lakrits. Nyanserad, kryddig och strukturerad smak med inslag av fat, mogna röda körsbär, jordgubbar och plommon med en fin mineralton. Lång, elegant eftersmak.

Tillverkning

Musten fick jäsa enbart med hjälp av den naturliga jästen i öppna jäskar i betong och trä. Cirka 30% hela klasar användes.

Lagring

Efter avslutad jäsning lagrades vinet i neutrala små ekfat i 12 månader.

Passar till

Rätter av fågel, fläsk-, nöt- eller lammkött.