Sanford & Benedict Pinot Noir 2015

  • Sandhi Wines
  • USA, Kalifornien

435,00 exkl. moms

  • 750 ml
  • Art.nr 95730

Sortiment Systembolagets tillfälliga

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 13,0 %

Röda viner

Karaktär

Nyanserad, kryddig doft med inslag av rosenblad, körsbär och jordgubbar. Rik och strukturerad smak med inslag av mogna röda körsbär, plommon och jordgubbar. Perfekt balanserad frukt och mineralitet, förnämlig struktur och mycket lång, elegant smak.

Tillverkning

Druvorna fick jäsa med hjälp av sin naturliga jäst, utan temperatur kontroll i öppna, neutrala ekfat. Druvskalen fick macerera tillsammans med musten i 14-16 dagar.

Lagring

Efter avslutad jäsning fick vinet vila en tid på 500 liter stora, neutrala, franska ekfat.

Passar till

Rätter av fågel, fläsk- eller lammkött.