Shafer Hillside Select 2016

  • Shafer Vineyards
  • USA, Napa Valley

2 159,00 exkl. moms

  • 750 ml
  • Art.nr SH2201

Sortiment Restaurang

Totalsyra 6,9 g/l

Restsocker 0,7 g/l

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 15,5 %

Röda viner

Karaktär

Den ungdomliga elegans balanserar den mörka, yppiga, syltiga frukten. Här finner man hillside-druvors typiska aromnyanser:  björnbär, cassis, mörk choklad, mörka körsbär, lakrits, ceder och svartpeppar – allt väl integrerat med ek, tjära och vanilj och sammanbundet med en brygga av sammetslena, täta och njutbara tanniner.

Lagring

32 månaders lagring på 100% nya, franska barriquer av ek ( Allier & Tronçais)

Passar till

Örtkryddat lammrack med rostade rotfrukter och kraftig rödvinssky.Vilt såsom skogsfågel eller ren med krämig potatispuré och gräddsås smaksatt med svartvinbärsgéle.. Se mer tips på passande rätter shafervineyards.com/food.

Recensioner

100 åoäng!

Wine Advocate