Shafer Red Shoulder Ranch Chardonnay 2019

  • Shafer Vineyards
  • USA, Napa Valley

429,00 exkl. moms

  • 750 ml
  • Art.nr SH1001

Sortiment Restaurang

Restsocker 1,8 g/l

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 15,0 %

Vita torra viner

Karaktär

Komplex, fruktig, mycket frisk smak med fatkaraktär, inslag av mango, kryddor, brynt smör, ananas, nektarin, nötter och apelsin.

Tillverkning

Druvorna pressades som hela klasar och musten spontanjäste sedan till 75 procent på ekfat och 25 procent jäste på rostfria ståltankar. Vinet genomgick inte malolaktisk jäsning.

Lagring

14 månader på 75% nya franska ekfat (allier, vosage), 25% lagras på ståltank.

Passar till

Smakrika rätter av fisk och skaldjur samt rätter med ljust kött. Tips på passande recept finns på shafervineyards.com/food. Kolla in dem!

Information

“This is a perennially impressive wine …” —Virginie Boone, Wine Enthusiast