Välkommen till Vingruppen i Norden!
Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år. När jag bekräftar att jag är 25 år eller äldre godkänner jag också att webbplatsen använder cookies.
Solosole Vermentino 2021
- Poggio al Tesoro
- Italien, Bolgheri
479,00 exkl. moms
- 1500 ml
- Art.nr 1034092
Sortiment Restaurang
Totalsyra 5,5 g/l
Restsocker 1,5 g/l
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 13,5 %
Vita torra viner
Hållbarhetscertifierat
Karaktär
Fruktig och aromatisk doft med inslag av persika, lime, grapefrukt, salvia, örter, blommor och mineral. Medelfyllig och smakrik med en hög välintegrerad fruktsyra och elegant tanninstruktur. Lång harmonisk eftersmak.
Tillverkning
Druvorna pressades skonsamt och musten fick macerera några timmar innan musten jästes i temperaturkontrollerade ståltankar. Ingen malolaktisk jäsning.
Lagring
Vinet har lagrats på sin jästfällning i ståltank. Vinet kan drickas ungt, men även med fördel lagras några år.
Passar till
Serveras vid 8-10°C som aperitif eller allehanda fiskrätter, allt från sashimi och sushi till stekt eller pocherad fisk samt många vegetariska rätter.
Recensioner
The folks at Poggio al Tesoro really have nabbed a successful approach when it comes to the versatile Vermentino grape. The 2021 Bolgheri Vermentino Solosole opens to a luminous appearance and golden highlights. The bouquet produces nectarine, passion fruit, pomelo and a glossy or waxy element that adds a bit of the proverbial shine. It only sees stainless steel, and the grapes come from a vineyard planted just above the level of the sea. An ample 100,000 bottles were made and each one offers terrific value. Drink Date 2022 - 2025
- Wine Advocate 91p
