Välkommen till Vingruppen i Norden!
Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år. När jag bekräftar att jag är 25 år eller äldre godkänner jag också att webbplatsen använder cookies.
Trulli Primitivo Salento 2020
- Orion Wines
- Italien, Salento
91,94 exkl. moms
- 750 ml
- Art.nr PA0901
Sortiment Restaurang
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 14,0 %
Röda viner
Vegan
Karaktär
Intensivt rubinröd i färgen, smakrik och fyllig i smak. Toner av mörka körsbär, plommon och vitpeppar. Välintegrerade tanniner och en lång eftersmak.
Tillverkning
Druvklasarna avstjälkas försiktigt och man gör sedan ett par dygns kallurlakning mellan druvskal och must för att lyfta fruktigheten i vinet utan att laka ur strävhet. Remontage utförs under jäsning för att uppnå mjuk extraktion av aromer och mjuka tanniner. Därefter sker den malolaktiska jäsningen.
Passar till
Serveras vid cirka 16-18 grader till pizza eller mustiga pastarätter. Det är även ett utmärkt val till smakrika rätter av lamm, men även lagrade ostar.
Information
Vinrankorna är mellan 15-25 år gamla.
