Välkommen till Vingruppen i Norden!
Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år. När jag bekräftar att jag är 25 år eller äldre godkänner jag också att webbplatsen använder cookies.
Laroche Chablis 2025
- Laroche
- Frankrike, Chablis
219,00 exkl. moms
- 750 ml
- Art.nr 7992501
Sortiment Systembolagets fasta
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 12,0 %
Vita torra viner
Karaktär
I glaset ett mycket friskt och fruktigt vin med smak av gröna äpplen, citron, vit persika samt ett stråk av färska örter och stenig mineralitet
Lagring
Försiktig pressning av chardonnaydruvorna i pneumatisk press. Musten får sedan vila 12 timmar vid 12-15°C följt av alkoholjäsning och malolaktisk jäsning vid 17°C. Därefter lagrades vinet ett halvår på sin jästfällning i rostfria ståltankar.
Passar till
Till lätta och medelkraftiga fisk och skaldjursrätter, där det gärna får finnas syrlighet i tillagning eller tillbehör. Varför inte pocherade rödtungsfiléer med chablissås, vit sparris och dillslungad mandelpotatis.
