Välkommen till Vingruppen i Norden!
Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år. När jag bekräftar att jag är 25 år eller äldre godkänner jag också att webbplatsen använder cookies.
Anna de Codorníu
- Codorniu
- Spanien, Cava
129,00 exkl. moms
- 750 ml
- Art.nr 1022837
Sortiment Systembolagets beställning
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 11,5 %
Mousserande viner
Ekologiskt
Vegan
Karaktär
Anna de Codorníu är ett torrt vin med elegant och friskt med oner av tropiska frukter, som ananas, men även av citrus, grapefrukt och lime.. Balanserat och krämigt avslut med elegant mousse.
Tillverkning
Druvorna kommer från odlingar på 500-700 m över havet. Varje druvsort skördas när mognaden är perfekt. Stjälkarna tas sedan bort och druvorna pressas varsamt. Vinerna jäses vid 15-17 C, och när de filtrerats görs blenden för Anna de Codorníu Brut. Den andra jäsningen på butelj sker i svala källare och slutligen justeras sockerhalten. I allt en klassisk framställning enligt metoden andra jäsning på butelj i 12 månader.
Passar till
Passar utmärkt som aperitif eller till lyxiga förrätter med skaldjur, kallskuret och ostar. Anna de Codorníu lämpar sig även väl till sardiner och klassiska spanska tapasrätter.
Information
Codorníu grundades 1551 och har varit en pionjär inom vinproduktion i Spanien. Företaget är känt för sin traditionella produktion av cava och viner, som fortsätter att sätta standarden för kvalitet och innovation inom branschen.
