Välkommen till Vingruppen i Norden!
Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år. När jag bekräftar att jag är 25 år eller äldre godkänner jag också att webbplatsen använder cookies.
Arioso Châteauneuf-du-Pape Rouge 2013
- Rotem & Mounir Saouma
- Frankrike, Châteauneuf-du-Pape
1 559,00 exkl. moms
- 750 ml
- Art.nr 1031740
Sortiment Restaurang
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 13,5 %
Röda viner
Karaktär
Intensivt rubinröd med viss tegelnyans med en utvecklad doft med toner av läder, viss animalitet, torkade örter och lätt kanderad frukt. Plommon och mörkröd frukt i bakgrunden med inslag av sous-bois och lakrits. Medelhög men fortfarande vital syra och fina tanniner.
Tillverkning
Vid ankomst till vineriet inleds elva dagars kallmaceration innan alkoholjäsningen. 100 % av druvorna jäser som hela klasar och enbart den naturligt förekommande jästen används. Därefter lagras vinet tre år på sin jästfällning i ekfat om 228 och 500 liter. Faten kommer från Jupilles i Loire. Slutligen buteljeras flaskorna för hand utan filtrering med minimal tillsats av sulfiter.
Passar till
Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött, gärna grytor eller stekar.
