Arioso Châteauneuf-du-Pape Rouge

Arioso Châteauneuf-du-Pape Rouge 2020

  • Rotem & Mounir Saouma
  • Frankrike, Bourgogne

1 659,00 exkl. moms

  • 750 ml
  • Art.nr 71592

Sortiment Systembolagets beställning

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 15,0 %

Röda viner

Se mer från producenten

Drycken hos Systembolaget

Ladda ner produktblad

Ladda ner pressbilder
Tillbaka

Karaktär

I glaset ett stort och komplext vin som trots sin relativt ljusa färg bjuder på smak av en hel näve björnbär, mörka plommon och solmogna körsbär samt så väl torkade kryddor som färska örter, stening mineralitet och toner av choklad och kaffe. En läskande syra, finmejslade tanniner samt ett mycket långt avslut.

Tillverkning

Vid ankomst till vineriet inleds elva dagars kallmaceration innan alkoholjäsningen. 100 % av druvorna jäser som hela klasar och enbart den naturligt förekommande jästen används. Därefter lagras vinet tre år på sin jästfällning i ekfat om 228 och 500 liter. Faten kommer från Jupilles i Loire. Slutligen buteljeras flaskorna för hand utan filtrering med minimal tillsats av sulfiter.

Passar till

Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött, gärna grytor eller stekar.

Recensioner

Söt men inte syltig frukt, viol, ros, garrigue och vildhallon. Det första av vinerna i denna serie där viss ek kan förnimmas, väl balanserad sådan dock. Fint kaffe, lite chark och kött en nästintill burgundisk textur med fint kryddig röd frukt, polerade tannin, men ännu med än närvarande stjälkighet utan stram eller grönhet ett stort vin i vardande med fantastisk längd och potential. 95+ poäng

Livets Goda, Anders Enquist
03 januari, 2023