Välkommen till Vingruppen i Norden!
Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år. När jag bekräftar att jag är 25 år eller äldre godkänner jag också att webbplatsen använder cookies.
Beaune 1er Cru Clos l'Écu Monopole 2022
- Domaine Faiveley
- Frankrike, Bourgogne, Côte de Beaune
599,00 exkl. moms
- 750 ml
- Art.nr 1038802
Sortiment Restaurang
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 13,0 %
Röda viner
Karaktär
Fruktig och eleganta doft med inslag av röda och svarta bär, kryddor, lakrits och fat. Fyllig, kryddig smak med en liten örtig ton. Vinet är lagringsdugligt men kan även drickas ungt.
Tillverkning
Druvorna skördades och sorterades för hand. De avstjälkas delvis före pressning. Andelen varierar beroende på årgång. Druvorna pressas skonsamt och musten får sedan jäsa i 19 dagar. Druvorna trycks ned i musten dagligen för att extrahera så mycket smak och färg som möjligt från skalen.
Lagring
Vinet har lagrats 14 månader på franska ekfat varav en tredjedel är nya.
Passar till
Serveras vid 14-16°C och passar utmärkt till ankbröst, hjortfilé eller lammstek med karamelliserade morötter.
Recensioner
The stony soils high on the north side of the Montagne de Beaune have produced a bright, tensile wine in the 2022 Beaune 1er Cru Clos de l'Écu Monopole, a medium to full-bodied, supple and suave red wine redolent of raspberries, sweet spices, orange zest and licorice.
- Wine Advocate 91-93p
