Välkommen till Vingruppen i Norden!
Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år. När jag bekräftar att jag är 25 år eller äldre godkänner jag också att webbplatsen använder cookies.
Bourgogne Rouge Terroir Noble 2023
- Vincent Girardin
- Frankrike, Bourgogne
239,00 exkl. moms
- 750 ml
- Art.nr 1042940
Sortiment Restaurang
Totalsyra 5,7 g/l
Förslutning Skruvkork
Alkoholhalt 13,0 %
Röda viner
Karaktär
Vincent Girardin Bourgogne Terroir Rouge har i doften inslag av röda bär, en lätt kryddighet och floral ton. Smaken är lång och elegant med fina inslag av röd frukt, kryddor och välintegrerade fat.
Passar till
Lättare kötträtter så som fågel, viltfågel eller kalv, gärna med rödvinsås. Även ett utmärkt val till ostar, såsom t ex brie, chaource eller reblochon.
Information
Den ikoniska Bourgogne-producenten Vincent Girardin grundades 1980 av Vincent själv, då endast 19 år gammal, med de två hektar han ärvt från sin familj som varit verksamma i Santenay sedan 1600-talet. Med passion för terroir och respekt för naturen blev han snabbt en pionjär inom biodynamisk vinodling i Bourgogne. Under ledning av vinmakaren Eric Germain, som fortsatt förvaltar husets stil, har Vincent Girardin blivit synonymt med eleganta, uttrycksfulla viner från Côte de Beaune. Filosofin är tydlig: minimal intervention i vinifieringen, inga herbicider eller syntetiska tillsatser, handskörd och noggrann sortering – allt för att låta varje vingård tala för sig själv. Sedan 2012 drivs Maison Vincent Girardin av Jean-Pierre Nié, president för Compagnie des Vins d’Autrefois, med fortsatt fokus på kvalitet och terroir.
