Codorniu Cuvée Barcelona 1872 Brut NV

  • Codorniu
  • Spanien, Cava

112,00 exkl. moms

  • 750 ml
  • Art.nr 1020001

Sortiment Systembolagets beställning

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 11,5 %

Mousserande viner

Ekologiskt

Karaktär

Codorniu Cuvée Barcelona 1872 Brut är ett torrt, elegant och friskt mousserande vin med toner av vita frukter som äpple och päron med inslag av vita blommor och citrus.

Tillverkning

Druvusten jäste på 1/3 amforor, 1/3 ekfat och 1/3 ståltank. Vinet är tillverkat enligt den traditionella metoden, precis som Champagne. Vinerna lagras i minst 9 månader, där en andra jäsning sker i flaskan och naturligt skapar cavans bubblor. Denna process ger vinet komplexitet och en elegant mousse med finstämda bubblor.

Passar till

Ett utmärkt val att servera som aperitif eller till rätter av fisk och skaldjur.

Information

Codorníu grundades 1551 och har varit en pionjär inom vinproduktion i Spanien. Företaget är känt för sin traditionella produktion av cava och viner, som fortsätter att sätta standarden för kvalitet och innovation inom branschen.