Corton Clos des Cortons Faiveley Grand Cru Monopole 2022

  • Domaine Faiveley
  • Frankrike, Bourgogne, Côte de Beaune

2 399,00 exkl. moms

  • 750 ml
  • Art.nr 1038793

Sortiment Restaurang

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 13,5 %

Röda viner

Karaktär

Stor och koncentrerat fruktig doft av mörka körsbär, kryddor och fat. Smakrikt, generöst men ändå mjukt med en härlig energi och frukt. Lång elegant eftersmak. Utomordentlig lagringspotential.

Tillverkning

Druvorna avstjälkas delvis före pressning. Andelen varierar beroende på årgång. Druvorna trycks ned i musten dagligen för att extrahera färg, smak och tanniner.

Lagring

Vinet har lagrats 18 månader på franska ekfat varav hälften var nya ekfat.

Passar till

Serveras lätt kylt vid 16°C till eleganta rätter som anklever med armagnac, ankbröst, vaktlar och annat lättare vilt samt till smakrika ostar som Cîteaux eller Reblochon.

Recensioner

The 2022 Corton Grand Cru Clos des Cortons Faiveley is also a real success, unfurling in the glass with rich aromas of cherries, berries, peonies, licorice and spices, followed by a medium to full-bodied, deep and concentrated palate that's cool and stony, with a tightly wound core framed by sweet but chalky tannins. This will be long lived.

Wine Advocate 94-96p