Välkommen till Vingruppen i Norden!
Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år. När jag bekräftar att jag är 25 år eller äldre godkänner jag också att webbplatsen använder cookies.
Echezeaux Grand Cru En Orveaux 2022
- Domaine Faiveley
- Frankrike, Bourgogne, Côte de Nuits
2 599,00 exkl. moms
- 750 ml
- Art.nr 1038794
Sortiment Restaurang
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 13,0 %
Röda viner
Karaktär
Fruktig doft med inslag av röda och mörka bär, kryddor, rostade ekfat, blommor och vanilj. Smaken är välbalanserad, mjuk och fruktig med silkeslena tanniner. Lång elegant eftersmak.
Tillverkning
Druvorna avstjälkas delvis före pressning. Andelen avstjälkade druvor varierar från årgång till årgång. Druvorna pressas skonsamt och musten får sedan jäsa i 19 dagar. Druvorna trycks ned i musten dagligen för att extrahera så mycket smak och färg som möjligt från skalen.
Lagring
Vinet har lagrats 16-18 månader i franska ekfat, varav 60% är nya fat och resterande del är andragångsfyllda fat. Vinet kan under rätt förhållanden lagras upp till 25 år i källare.
Passar till
Serveras lätt kylt vid 16°C. Vinet passar bra till smakrika eleganta kötträtter som oxfilé med roquefortsås eller vildsvinsgryta.
Recensioner
Aromas of dark berries, incense, exotic spices, peonies and orange zest introduce the 2022 Echézeaux En Orveaux Grand Cru, a full-bodied, broad and enveloping wine that's ample and seamless, with a rich core of fruit that largely conceals its suave structuring tannins, animated by lively acids and concluding with a saline finish.
- Wine Advocate 93-95p
