Falletto Dolcetto d'Alba

Falletto Dolcetto d'Alba 2021

  • Azienda Agricola Falletto di Bruno Giacosa
  • Italien, Piemonte, Dolcetto d'Alba

312,50 exkl. moms

  • 750 ml
  • Art.nr TBA

Sortiment Systembolagets beställning

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 15,5 %

Röda viner

Se mer från producenten

Drycken hos Systembolaget

Ladda ner produktblad

Ladda ner pressbilder
Tillbaka

Karaktär

Rikt och fruktmoget vin med tydliga toner av mörka körsbär och björnbär tillsammans med florala och kryddiga toppnoter.

Tillverkning

Druvorna sorterades, avstjälkades och krossades försiktigt innan alkoholjäsningen startade i rostfria ståltankar. Jäsning och maceration varade i 9 dagar, varefter vinet rackades över för malolaktisk jäsning och fortsatt lagring även då på ståltank.

Lagring

Vinet lagrades 6 månader innan buteljering efter en lättare filtrering.

Passar till

Vildsvinsragu.