Välkommen till Vingruppen i Norden!
Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år. När jag bekräftar att jag är 25 år eller äldre godkänner jag också att webbplatsen använder cookies.
Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers 2022
- Domaine Faiveley
- Frankrike, Bourgogne, Côte de Nuits
1 299,00 exkl. moms
- 750 ml
- Art.nr 1038795
Sortiment Restaurang
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 13,5 %
Röda viner
Karaktär
Inbjudande doft med inslag av solmogna hallon, plommon, kryddor och lätt rostad fatkaraktär som en något floral ton. Komplex och elegant struktur med integrerade tanniner. Lång eftersmak.
Tillverkning
Druvorna skördas för hand. De avstjälkas delvis före pressning, andelen varierar beroende på årgång. Druvorna pressas skonsamt och musten får sedan jäsa i 19 dagar. Druvorna pressas ned i musten dagligen för att extrahera så mycket smak och färg som möjligt från skalen.
Lagring
Vinet har lagrats 16 månader i franska ekfat varav knappt hälften var nya fat och resterande del var andragångsfyllda fat. Under rätt förhållanden kan vinet lagras i 15-20 år.
Passar till
Serveras vid 14-16°C till stekt ankbröst med rostade rotfrukter, svamp och vilt.
Recensioner
The 2022 Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers is beautiful, bursting with aromas of sweet raspberries and plums mingled with rose petals, blood orange and subtle notions of lavender and potpourri. Full-bodied, ample and fleshy, it's deep and layered, with a multidimensional core of fruit, supple tannins and a saline finish.
- Wine Advocate 93-95p
