Gunderloch Nierstein Riesling Trocken 2022

  • Weingut Gunderloch
  • Tyskland, Rheinhessen

249,00 exkl. moms

  • 750 ml
  • Art.nr 1040609

Sortiment Restaurang

Totalsyra 7,5 g/l

Restsocker 2,5 g/l

Förslutning Skruvkork

Alkoholhalt 12,5 %

Vita torra viner

Ekologiskt

Karaktär

Här finns tydliga mineraliska inslag med en fin syra som balanseras upp av fruktiga toner såsom gröna äpplen och persika. Vinet är elegant och har en häftig struktur och lång eftersmak.

Tillverkning

Spontanjäsning sker och 50% av vinet vinifieras i rostfria ståltankar och 50% av vinet i 1200L tyska och österrikiska ekfat.

Lagring

Vinet lagrades på sin jästfällning i rostfria ståltankar och på 1200L tyska och österrikiska ekfat i 7 månader.

Passar till

Gunderloch Nierstein Riesliong Trocken serveras med fördel som aperitif eller till rätter av fisk eller skaldjur, gärna sallader.Prova gärna tillsammans med en chèvre chaud, pastasallad med marinerade grönsaker och fetaost eller med en krämig fiskgryta med lax.