Gunderloch Pettenthal Riesling

Gunderloch Pettenthal Riesling 2022

  • Weingut Gunderloch
  • Tyskland, Rheinhessen

529,00 exkl. moms

  • 750 ml
  • Art.nr 1040619

Sortiment Restaurang

Totalsyra 7,5 g/l

Restsocker 2,5 g/l

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 12,5 %

Vita torra viner

Ekologiskt

Se mer från producenten

Ladda ner produktblad

Ladda ner pressbilder
Tillbaka

Karaktär

Ett vin med mycket uttrycksfull doft av passionsfrukt, vilda örter, rök och mineral. Koncentrerad, saftig och häftig smak av vilda örter och bärtoner i harmoni och avslutningen är ren och mycket lång.

Tillverkning

Ett noggrant urval görs bland de bästa klasarna från Pettenthal GG vingård. 72 timmars kallmacerering efter att druvorna krossats följs av en spontanjäsning i 600L fat.

Lagring

Vinet lagrades i 12 månader på sin jästfällning innan det buteljeras i september året efter skörden.

Passar till

Gunderloch Pettenthal Riesling serveras med fördel som aperitif, till rätter av fisk, skaldjur eller lättare fläskrätter. Prova gärna tillsammans med en dubbelmarinerad fläskfilé, Calamares fritto eller en citron och örtmarinerad kyckling.