Välkommen till Vingruppen i Norden!
Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år. När jag bekräftar att jag är 25 år eller äldre godkänner jag också att webbplatsen använder cookies.
Sortiment Restaurang
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 13,5 %
Vita torra viner
Ljus gulgrön färg med en övervägande mineralisk doft av flinta, flodsten, gröna äpplen och gröna oliver, senare framträder även färska örter, citronskal och gula blommor. I smaken är den precis och stram, med toner av våt sten och sälta, krispiga gröna äpplen och timjan. Eftersmaken är ihållande och fast, med en aptitretande mineralitet.
67% av druvorna pressades i hela klasar, resterande 33% krossades och pressades innan vinet fick vila i ca 24 timmar innan det fördes över till 600-liters franska ekfat.
Vinet har legat sur lie i 11 månader, innan vinerna blandades på tank där de fick ytterligare 5 månader sur lie innan buteljering.