Mercurey Clos Rochette Monopole 2022

  • Domaine Faiveley
  • Frankrike, Bourgogne, Côte Chalonnaise

319,00 exkl. moms

  • 750 ml
  • Art.nr 74381

Sortiment Systembolagets beställning

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 13,0 %

Vita torra viner

Karaktär

Stor komplex doft med inslag av vita blommor, citrus, äpplen, nötter, fat och en angenäm kryddighet. Kraftfullt, smörigt och fylligt men samtidigt harmoniskt med bra balans och en vacker elegant eftersmak.

Tillverkning

Alla druvor plockas och sorteras för hand. De pressas skonsamt och musten får sedan jäsa i ungefär 4 veckor, varav drygt hälften i ekfat, där en fjärdedel var nya fat.

Lagring

Vinet har lagrats i 16 månader i en kombination av franska ekfat och ståltankar med regelbunden omrörning av jästfällningen. Kan under gynnsamma förhållanden lagras 5-7 år.

Passar till

Serveras vid 10-12°C till olika fiskrätter, skaldjur, ostron och musslor.

Information

Kommunen Mercurey ligger i området Côte Chalonnaise i Bourgogne. Vingårdarna här ligger cirka 230-320 meter över havet.

Recensioner

The 2022 Mercurey Blanc Clos Rochette bursts with aromas of pear, orange blossom and buttery pastry, followed by a medium-bodied, ample and satiny palate that's charming and demonstrative. Drink Date: 2023 - 2030

Wine Advocate 90p