Berardenga Chianti Classico 2022

  • Fattoria di Fèlsina
  • Italien, Chianti Classico

219,00 exkl. moms

  • 750 ml
  • Art.nr 1040820

Sortiment Restaurang

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 13,5 %

Röda viner

Karaktär

Fruktig doft med inslag av röda skogsbär, körsbär, kryddor och fat. Smaken är härligt fruktig med silkeslena tanniner. Lång harmonisk eftersmak.

Tillverkning

De noggrant utvalda druvorna avstjälkades innan de pressades skonsamt och musten fick sedan jäsa i ståltank under 12-15 dagar med daglig överpumping.

Lagring

Vinet har lagrats 12 månader i medelstora slavonska ekfat, både nya och tredjegångsfyllda fat. Därefter blandas vinet och buteljeras. Vinet får sedan vila 3 månader på flaska innan det släpps till försäljning.

Passar till

Serveras vid 16-18°C till klassiska, smakrika kötträtter av fågel, lamm eller nöt, även viltgrytor och gärna rätter med svamp.