Välkommen till Vingruppen i Norden!
Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år. När jag bekräftar att jag är 25 år eller äldre godkänner jag också att webbplatsen använder cookies.
Bourgogne Pinot Noir Vin Bio 2022
- Pascal Bouchard
- Frankrike, Bourgogne
209,00 exkl. moms
- 750 ml
- Art.nr 1030692
Sortiment Restaurang
Totalsyra 4,1 g/l
Restsocker 1,9 g/l
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 13,0 %
Röda viner
Ekologiskt
Karaktär
Fruktig doft med inslag av jordgubbar, hallon, vinbär och lite kryddighet. Välbalanserad och mineraldriven i smaken med mjuka tanniner.
Tillverkning
Druvorna pressades skonsamt och musten fick sedan jäsa i temperaturkontrollerade tankar i ca 28-30°C. Överpumpning skedde dagligen. 20-30% av vinet har lagrats 8-12 månader i franska ekfat. Resterande del av vinet har enbart lagrats i ståltank.
Lagring
Drickes med fördel ungt inom 3 år.
Passar till
Serveras vid 16°C till charkuterier eller lättare rätter av fågel, fläsk eller kalv, gärna med krämiga eller syrliga såser till. Vinet passar också utmärkt till mogna ostar.
