Välkommen till Vingruppen i Norden!
Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år. När jag bekräftar att jag är 25 år eller äldre godkänner jag också att webbplatsen använder cookies.
Estate Rüdesheim Riesling 2023
- Georg Breuer
- Tyskland, Rheingau
189,00 exkl. moms
- 750 ml
- Art.nr 1030554
Sortiment Restaurang
Totalsyra 7,4 g/l
Restsocker 8 g/l
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 12,5 %
Vita torra viner
Hållbarhetscertifierat
Karaktär
Fruktig doft med inslag av citrus, äpplen, örter och mineral. Torrt, smakrikt och stramt med elegant rieslingkaraktär och hög syra. Lång, fyllig och kryddig eftersmak.
Tillverkning
Druvorna pressades skonsamt och musten fick sedan jäsa i ståltank. Vinet har enbart lagrats i ståltank.
Passar till
Serveras vid 10-12°C till rätter av fisk, skaldjur eller fågel, gärna med hög syra.
Information
Druvorna till vinet kommer enbart från Breuers egna vingårdar. Skillnaden mellan detta vin och Sauvage är att Sauvage till viss del består av inköpta druvor från andra producenter och kan komma från hela Rheingau medan druvorna till detta vinet endast kommer från Rüdesheim. I Rüdesheim har Breuer, förutom sina Grand Cru-lägen, flera lägen som inte anses komma upp i den kvalitet som behövs för att göra något av toppvinerna. Dessa lägen heter t ex Klosterberg, Drachenstein och Bischofsberg. Det är druvorna från dessa lägen som används till detta vin.
Recensioner
Drink Date: 2024 - 2040 The 2023 Rüdesheim Estate is clear, bright, pure and crystalline on the savory and precise nose that represents the Rüdesheim terroirs perfectly well. From the less steep slopes and the flatter parts with deeper soils yet also quartzite, this is a medium-bodied, crystalline and stimulating saline Riesling with ripe and mouth-filling fruit yet also the crystalline acidity one may expect from Rüdesheim. This is a lucky interpretation of the estate Rüdesheim in a challenging, warm and water-spoiled year. It is stimulating, savory and with juicy apricot and mirabelle aromas. This is excellent, yet it still has some tannins that need to be fully integrated.
- Wine Advocate 90+
