Välkommen till Vingruppen i Norden!
Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år. När jag bekräftar att jag är 25 år eller äldre godkänner jag också att webbplatsen använder cookies.
Chablis Saint Pierre 2023
- Le Domaine d’Henri
- Frankrike, Chablis
279,00 exkl. moms
- 750 ml
- Art.nr 72135
Sortiment Systembolagets beställning
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 12,5 %
Vita torra viner
Ekologiskt
Karaktär
Frisk,fruktig, nyanserad doft med inslag av gula äpplen, mineral, örter och citron. Elegant, frisk och fruktig smak med inslag av gula äpplen, hög mineral, citrus och en liten smörig ton.
Tillverkning
Försiktig pressning i pneumatisk press. Efter pressningen jäste musten i temperaturkontrollerade ståltankar och ca 15% på franska ekfat.
Lagring
Vinet har lagrats i 11 månader på jästfällning innan buteljering. En fjärdedel av volymen ligger på 228 liters och 600 liters ekfat, jämnt fördelat på ny ek, fjärde och femte års ek.
Passar till
Gott som aperitif, eller till rätter av fisk och skaldjur.
Information
Producenten arbetar enligt biodynamiska principer.
