Château de Barbe Blanche Rouge 2020

  • Château de Barbe Blanche
  • Frankrike, Bordeaux, Lussac Saint-Émilion

199,00 exkl. moms

  • 750 ml
  • Art.nr 1032396

Sortiment Restaurang

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 15,0 %

Röda viner

Karaktär

Kraftfull, fruktig och kryddig doft av solmogna björnbär, mörka körsbär, svarta vinbär, fat och vanilj. Medelfyllig, smakrik och kraftfull men välbalanserad med en lätt elegans. Harmonisk eftersmak,

Tillverkning

Druvorna skördades den 16 september. De pressades skonsamt och musten fick sedan jäsa i temperaturkontrollerade ståltankar i ungefär 3 veckor. Vinet har genomgått malolaktisk jäsning.

Lagring

Vinet har lagrats 12 månader i franska ekfat, varav hälften var nya ekfat. Racking utfördes var tredje månad. Vinet kan lagras upp till 5-10 år.

Passar till

Serveras vid 16-18°C till rätter av fågel , fläsk eller lamm.

Recensioner

Plummy, juicy and dark fruits on the nose. Rich and ripe mouthfeel with decent fresh acidity to support the intense fruit-laden core. A nice earthy feel towards the end. Plenty to enjoy here, an exuberant but not overworked wine. Drink date 2023-2030

Jancis Robinson 16p