Columbia Crest Grand Estates Cabernet Sauvignon 2020

  • Ste Michelle Wine Estates
  • USA, Washington State

149,00 exkl. moms

  • 750 ml
  • Art.nr 1030767

Sortiment Restaurang

Totalsyra 5,2 g/l

Restsocker 4,8 g/l

Förslutning Skruvkork

Alkoholhalt 14,5 %

Röda viner

Karaktär

Stor och fruktig doft med inslag av svarta vinbär, mörka körsbär, peppar, kaffe, vanilj, mörk choklad och fat. Smakrikt och välbalanserat med len tanninstruktur. Lång harmonisk eftersmak.

Tillverkning

Druvorna pressades skonsamt och musten fick sedan jäsa i en kombination av ståltank och ekfat. 6-10 dagars skalmaceration. Den malolaktiska jäsningen skedde i en kombination av ståltank och ekfat. Vinet har lagrats 17 månader i en kombination av amerikanska och franska ekfat, både nya och äldre fat.

Passar till

Serveras vid 16-18°C till rätter av fågel, lamm eller nöt, gärna grillat.Vinet passar även utmärkt till lagrade hårdostar,