Corte Giara Valpolicella Ripasso La Groletta

Corte Giara Valpolicella Ripasso La Groletta 2023

  • Corte Giara by Allegrini
  • Italien, Veneto, Valpolicella

199,00 exkl. moms

  • 750 ml
  • Art.nr 53828

Sortiment Systembolagets beställning

Totalsyra 5,9 g/l

Restsocker 4,5 g/l

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 13,5 %

Röda viner

Drycken hos Systembolaget

Ladda ner produktblad

Ladda ner pressbilder
Tillbaka

Karaktär

Fruktig doft med inslag av körsbär, kryddor, örter och fat. Smaken rund och fruktig med fräschör och harmonisk eftersmak.

Tillverkning

Druvorna skördades och sorterades för hand i andra hälften av september. De avstjälkades innan de pressades skonsamt och musten fick sedan jäsa i 9 dagar i temperaturkontrollerade ståltankar. Vinet fick sedan jäsa en andra gång i februari tillsammans med skal från Amaronetillverkning. Vinet har lagrats 4 månader i ståltank, sedan ytterligare 11 månader i stora slavonska ekfat. Avslutningsvis 2 månader i flaska.

Passar till

Serveras vid 16°C till rätter av fågel, fläsk, lamm eller nöt, gärna med inslag av svamp. Vinet passar även utmärkt till mellanlagrade ostar. Dekantera gärna vinet 1 timme före servering.