Erdener Treppchen Riesling Kabinett

Erdener Treppchen Riesling Kabinett 2022

  • Weingut Dr Loosen
  • Tyskland, Mosel

159,00 exkl. moms

  • 750 ml
  • Art.nr 74103

Sortiment Systembolagets beställning

Totalsyra 8,2 g/l

Restsocker 39,1 g/l

Förslutning Skruvkork

Alkoholhalt 8,5 %

Vita halvtorra viner

Hållbarhetscertifierat

Lättare glasflaska

Se mer från producenten

Drycken hos Systembolaget

Ladda ner produktblad

Ladda ner pressbilder
Tillbaka

Karaktär

Fruktig doft med inslag av persikor, aprikos, ananas, lime och mineral. Smaken är lätt och halvtorr med en välbalanserad fruktsyra. Lång eftersmak med en finstämd mineralitet.

Tillverkning

Druvorna skördades för hand. De pressades skonsamt och musten fick sedan jäsa vid låg temperatur i en kombination av ståltank och ekfat. Jäsningen avstannades genom nedkylning av musten.

Passar till

Serveras vid 10-12°C som aperitif och till lättare rätter av fisk, skaldjur eller kyckling gärna med asiatisk touch. Passar även utmärkt till hårdostar.

Information

Branta sluttningar, svalt klimat, gamla stockar och mineralrik, stenig jord – när Ernst Loosen tog över den 200-åriga vinegendomen i Mosel i mitten av 1980-talet insåg han att alla förutsättningar fanns på plats för att kunna göra viner i världsklass. Till Mosel kom aldrig vinlusen som ödelade så många av Europas vinodlingar, utan alla vinrankor växer på oympade stockar som ger lägre avkastning, men viner med högre koncentration. Åldern på Dr Loosens vinstockar är imponerande, snittet ligger på 70 år och de äldsta är en bit över 120 år gamla