Välkommen till Vingruppen i Norden!
Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år. När jag bekräftar att jag är 25 år eller äldre godkänner jag också att webbplatsen använder cookies.
Sortiment Restaurang
Totalsyra 5,8 g/l
Restsocker 2,1 g/l
Förslutning Skruvkork
Alkoholhalt 13,5 %
Röda viner
Fruktig doft med inslag av solmogna jordgubbar, hallon, tranbär, mörka plommon, mörka körsbär, örter och fat. Generös och mjuk smak med en välbalanserad syra, fin kryddighet och silkeslena tanniner. Lång harmonisk eftersmak.
Druvorna skördades mellan 9 september och 14 oktober. Vinet har lagrats i franska ekfat.
Serveras vid 16-18°C som sällskapsdryck eller till rätter av fågel, fläsk eller kalv, gärna med inslag av svamp, exempelvis stekt ankbröst med karamelliserade rotfrukter, kalkon med en lätt svampsky, pasta med kantareller eller tryffel eller stekt fläskfilé med äpple och salvia. Som vegetariskt alternativ föreslår vi ugnsrostad blomkål med smör och hasselnötter.