Heitz Lot C-91 Cabernet Sauvignon

Heitz Lot C-91 Cabernet Sauvignon 2019

  • Heitz Cellar
  • USA, Napa Valley

859,00 exkl. moms

  • 750 ml
  • Art.nr 1043195

Sortiment Restaurang

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 14,0 %

Röda viner

Se mer från producenten

Ladda ner produktblad

Ladda ner pressbilder
Tillbaka

Karaktär

Fruktig doft med inslag av svarta vinbär, körsbär, örter, eukalyptus, ceder och fat. Koncentrerad, balanserad smak med en mjuk, generös tanninstruktur och elegant fruktsyra. Lång harmonisk eftersmak.

Tillverkning

Vinet har lagrats 3 år i en kombination av nya och äldre franska ekfat av olika storlekar mellan 228L ända upp till 12 000L. Sedan har vinet lagrats ytterligare 1 år på flaska innan det släpps för försäljning.

Passar till

Serveras vid 17-18°C till eleganta och smakrika rätter av lamm, nöt eller vilt, exempelvis lammracks med örter och vitlök, serverade med en krämig gratäng på potatis och jordärtsskocka och en örtig rödvinssky, alternativ klassikern oxfilé Rossini med gåslever eller en tryffelkräm. Vegetarianen väljer med fördel en grillad portobello penslad med balsamic och serverad med ett smakrikt örtsmör. Dekantera gärna vinet minst 2 timmar före servering.

Information

Detta vin skapades första gången 1969 som en premium version av Heitz redan ikoniska Napa Valley Cabernet Sauvignon.