Välkommen till Vingruppen i Norden!
Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år. När jag bekräftar att jag är 25 år eller äldre godkänner jag också att webbplatsen använder cookies.
Laroche Bourgogne Ontrade
- Laroche
- Frankrike, Chablis
175,50 exkl. moms
- 750 ml
- Art.nr 1037525
Sortiment Restaurang
Förslutning Skruvkork
Alkoholhalt 12,5 %
Vita torra viner
Karaktär
Ljusgul färg. Doften är fruktig med inslag av fat, persika, gröna äpplen, ananas, örter och citrus. Smaken är även den full av frukt. Mycket frisk smak med inslag av fat, gröna äpplen, ananas, kryddor och grillad citron.
Tillverkning
Chardonnaydruvorna till detta vin kommer huvudsakligen från Mâconnais i södra Bourgogne, från byarna Viré-Clessé och Uchizy. Hela druvklasar pressades i pneumatisk press och musten får sedan vila i vida ståltankar tolv timmar. Jäsningen sker vid 16°C i ståltankar och merparten av vinet får även genomgå malolaktisk jäsning.
Lagring
30 procent av vinet har lagrats på franska ekfat.
Passar till
Serveras vid 8-10°C . Gärna till grillade skaldjur eller fisk. En härlig fransk fisksoppa med saffransdoftande aioli passar perfekt till. Tänk på att även inkludera lite brända brödkrutonger på toppen för att suga upp den härliga smaken. Pudra gärna soppan med lite finriven ost - typ comté innan servering.
Information
Bourgogne ligger i mellersta Frankrike. Druvorna till detta vin kommer huvudsakligen från Mâconnais i södra Bourgogne, från byarna Viré-Clessé och Uchizy.
