Välkommen till Vingruppen i Norden!
Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år. När jag bekräftar att jag är 25 år eller äldre godkänner jag också att webbplatsen använder cookies.
Le Mont Sec 2023
- Domaine Huet
- Frankrike, Loire, Vouvray
359,00 exkl. moms
- 750 ml
- Art.nr 1032507
Sortiment Restaurang
Totalsyra 5,4 g/l
Restsocker 5,5 g/l
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 13,0 %
Vita torra viner
Ekologiskt
Karaktär
Inbjudande doft av citrus, vita blommor och mineral. Torr, frisk och fruktig smak med en hög välbalanserad syra. Lång harmonisk eftersmak.
Tillverkning
Druvorna skördades för hand. De pressades skonsamt och musten fick sedan jäsa i en kombination av franska ekfat och tank. 50% av vinet har lagrats 6 månader i stora gamla franska ekfat. Resterande del har enbart lagrats i ståltank.
Lagring
Vinet kan drickas redan nu, men kan även lagras i 10 år eller mer.
Passar till
Serveras vid 11°C som aperitif eller till rätter av fisk, skaldjur eller fågel. Vinet passar även utmärkt till olika ostar.
Information
Vouvray-producenten Maison Huet är ett av de stora namnen i Loire.
Recensioner
A tightly coiled, complex white that takes time to unfurl, slowly revealing apple blossoms, juicy nectarine, lime and spiced orchard fruit shot through with sea salt and savory leesiness. Silky in feel, with cooling stone minerality and a jolt of bitter grapefruit pith and fresh mint. Persistent and long, with a toasted brioche note that's nicely integrated. Drink now through 2037.
- Wine Spectator 93p
