Välkommen till Vingruppen i Norden!
Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år. När jag bekräftar att jag är 25 år eller äldre godkänner jag också att webbplatsen använder cookies.
Sortiment Restaurang
Totalsyra 6,4 g/l
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 12,0 %
Vita torra viner
Ren aromatisk druvtypisk doft med inslag av citrus, äpplen, blommor, mynta, salvia och mineral. Koncentrerad fruktig smak med hög men elegant fruktsyra. Lång eftersmak.
Druvorna avstjälkas helt innan de pressas mycket skonsamt och musten får sedan jäsa i ståltank.
Vinet har lagrats 9 månader på sin jästfällning med regelbunden battonage. Det kan drickas ungt men kan även lagras upp till 10 år.
Serveras vid 10-12°C som aperitif eller rätter av fisk och skaldjur. Passar utmärkt till en krämig skaldjursrisotto.
The 2020 Loureiro Private is one of the PRVT or "Private" wines in which Mendes narrows in on a particular terroir. This is a single-plot wine from the parcel Encosta do Pombal. It is unoaked and comes in at something less than 1.5 grams of residual sugar, 6.4 of total acidity and 12.2% alcohol (that number seems to crop up a lot in this report). Wow. This seems deeper and more powerful than any of the other Loureiros in this report. The concentration is simply impressive. This is a style that avoids the light-and-aromatic demeanor Loureiro tends to have and turns it into a serious table wine that has the stuffing and structure to hold up to a wider variety of foods. Drink Date: 2022 - 2033