Memorious Pinot Noir 2023

  • Domaine de la Côte
  • USA, Santa Rita Hills

949,00 exkl. moms

  • 750 ml
  • Art.nr 92909

Sortiment Systembolagets tillfälliga

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 13,5 %

Röda viner

Karaktär

Nyanserad, elegant, fruktig och kryddig doft med inslag av skogshallon, mörka körsbär, cederträ och mineral. Elegant, kryddig och fruktig smak med inslag av mörka körsbär, jordgubbar, mineral och med en fin, balanserad fatton och silkeslena tanniner. Lång, elegant eftersmak.

Tillverkning

100% hela klasar användes.Jäsningen genomfördes i öppna cementtankar och startade enbart med hjälp av den naturliga jästen.

Lagring

Vinet lagrades i 9 månader på franska, 1 år gamla ekfat och flyttades efter det över till cementtankar där det fick vila en kort tid innan det buteljerades.

Passar till

Serveras till rätter av fågel, kalv-, fläsk- eller lammkött