Meursault 1er Cru Charmes 2024

  • Domaine Faiveley
  • Frankrike, Bourgogne, Côte de Beaune

1 149,00 exkl. moms

  • 750 ml
  • Art.nr 1043750

Sortiment Restaurang

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 13,0 %

Vita torra viner

Karaktär

Komplex doft med inslag av vita blommor, vit frukt och hasselnötter. Fyllig och intensiv smak med en väldigt bra balans mellan frukt och syra. Lång harmonisk eftersmak.

Tillverkning

Druvorna skördades och sorterades för hand i september. De pressades skonsamt och musten fick sedan jäsa i ungefär 4 veckor i franska ekfat. Vinet har lagrats 17-18 månader på franska ekfat, varav knappt hälften var nya ekfat. Regelbunden bâttonage.

Lagring

Vinet kan lagras upp till 6 år.

Passar till

Serveras vid 12-13°C till eleganta smakrika rätter av fisk, skaldjur eller kyckling, gärna med krämiga inslag, exempelvis halstrade kammusslor med smörig jordärtskockspuré, brynt yuzusmör, rostade mandlar och fräst spenat, smörstekt piggvar med vitvinssås, svamp och kokt småpotatis eller en ugnsbakad majskyckling med smörstekt svamp, lätt gräddsås och rostad potatis. Lufta gärna vinet 45-60 minuter före servering.