Välkommen till Vingruppen i Norden!
Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år. När jag bekräftar att jag är 25 år eller äldre godkänner jag också att webbplatsen använder cookies.
Montessu 2022
- Agricola Punica
- Italien, Sardinien IGT Isola dei Nuraghi
175,00 exkl. moms
- 750 ml
- Art.nr 1030311
Sortiment Restaurang
Totalsyra 5,5 g/l
Restsocker 0,6 g/l
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 14,5 %
Röda viner
Karaktär
Fruktig doft med inslag av röda bär , björnbär, svarta vinbär, plommon, örter, choklad, fat, ceder, rosmarin och svartpeppar. Smaken är fyllig och nyanserad med harmonisk, lång och sammetslen eftersmak.
Tillverkning
Druvorna skördades för hand under en månad från början av september till början av oktober. Varje druvsort vinifieras separat. Druvorna pressas skonsamt och musten får sedan jäsa med skalkontakt i ca 12-15 dagar vid en temperatur på 25-28°C. Vinet överpumpas dagligen mycket försiktigt.
Lagring
Vinet har lagrats 12 månader i använda franska ekfat, sedan blendas vinet och får vila ca 45 dagar i cementtank före buteljering. Vinet har sedan vilat ytterligare 3 månader på flaska innan det släpps för försäljning.
Passar till
Serveras vid 18-20°C till pasta samt rätter av lamm, fläsk eller grillat, gärna med lite kryddig sås. Passar även utmärkt till mellanlagrade ostar.
Recensioner
An elegant red, with delicate spice and graphite notes lacing the chopped cherry and black raspberry fruit. Light- to medium-bodied, offering fine, creamy tannins and good length on the herb-tinged finish. Carignan, Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc and Merlot. Drink now through 2029.
- Wine Spectator 90p
