Muros de Melgaço Alvarinho 2023

  • Anselmo Mendes
  • Portugal, Vinho Verde - Monção e Melgaço

235,00 exkl. moms

  • 750 ml
  • Art.nr 1036065

Sortiment Restaurang

Totalsyra 5,6 g/l

Restsocker 1,5 g/l

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 12,5 %

Vita torra viner

Karaktär

Fruktig doft med inslag av citrus. mineral. örter, äpplen, vanilj och kryddor. Torr, elegant, koncentrerad, krispig och nyanserad smak. Lång harmonisk eftersmak.

Tillverkning

Druvorna skördas för hand. De noggrant utvalda druvorna avstjälkas innan de pressas skonsamt och musten får sedan jäsa i 225L franska ekfat.

Lagring

Vinet har lagrats 6 månader på sin jästfällning i 225L franska ekfat. Vinet kan drickas ungt men kan också lagras upp till 8 år.

Passar till

Serveras vid 11-13°C till rätter av fisk, skaldjur eller kyckling, exempelvis en krämig pasta med citron och basilika eller en ugnsbakad torsk med pressad citron.