Chablis Le Classique 2023

  • Pascal Bouchard
  • Frankrike, Chablis

199,00 exkl. moms

  • 750 ml
  • Art.nr 1030685

Sortiment Restaurang

Totalsyra 4,7 g/l

Restsocker 1,1 g/l

Förslutning Skruvkork

Alkoholhalt 12,5 %

Vita torra viner

Karaktär

Stor och generös doft med inslag av citrus, äpplen örter och ett mineral. Uttrycksfullt och smakrikt med en hög välbalanserad syra. Harmonisk eftersmak med en fin mineralitet.

Tillverkning

Efter pressning fick musten jäsa i temperaturkontrollerade ståltankar. Vinet har lagrats 10 månader på sin jästfällning.

Passar till

Serveras vid 10-12°C till rätter av fisk, skaldjur eller fågel.