Juvé & Camps


Juvé y Camps – en familjehistoria

Juvé y Camps grundades 1921 i Penedès i Katalonien och är i dag ett av de mest namnkunniga producenterna av mousserande vin. Vingården ägs och drivs fortfarande av familjen Juvé, och vilket har hjälpt vingården att behålla en stark identitet, inte minst i ett område som domineras av enstaka enorma producenter.

Juvé y Camps har tillgång till några av de bästa vingårdarna i området med många av sina egendomar belägna på hög höjd. Detta gör att druvorna mognar långsamt och utvecklar optimal syra, vilket är avgörande för att skapa mousserande viner med elegans och friskhet. Deras produktion är ekologiskt certifierad, och de använder sig endast av druvor från sina egna vingårdar.

I dag är Juvé y Camps namn i sig en garanti för högkvalitativt mousserande vin gjort enligt den traditionella metoden.

Juvé & Camps har valt att lämna appellationen DO Cava under 2026 för att ansluta sig till Corpinnat – en kvalitetsinriktad ursprungsbeteckning med striktare krav på ursprung, ekologisk odling och lagring, i linje med producentens egen filosofi. Detta kommer slå igenom på den svenska marknaden under 2027.

Mousserande viner

Spanien