Kourtakis S.A

Stor vinfirma med höga krav

Greek Wine Cellars är en av de mest erkända och historiska vingårdarna i Grekland och har varit i framkanten av landets vinframställningstradition i över ett sekel. Vingården grundades 1895 och är känd för att producera högkvalitativa viner som speglar Greklands mångsidiga och rika terroir.

En av Greek Wine Cellars flaggskeppsprodukter är Kourtakis Retsina, ett vin med en månghundraårig tradition. Retsina är ett ikoniskt grekiskt vin som tillverkas över hela landet och räknas som en traditionell appellation. Under antiken förslöts vinkärlen med kåda från Alleppotallen för att förhindra att vinet oxiderade. Idag är det inte längre nödvändigt, men vinstilen lever kvar i och med att musten smaksätts med alleppokåda, vilket ger den distinkta och unika smaken. Retsina tillverkas främst av den inhemska savatiano-druvan. Kourtakis Retsina produceras i Attika-regionen, där klimatet och markförhållandena är idealiska för att odla savatiano-druvan.

Greek Wine Cellars fortsätter att vara en nyckelspelare i att visa upp Greklands flertusenåriga vinkultur för världen.