Riedel Restaurant med stjärnmarkering

Riedel Restaurant är en mycket populär glasserie. När serien lanserades var den först i världen med maskintillverkade vinglas för olika druvor och typer av vin. Principen är densamma som för Riedel Sommeliers. Varje glas är framtaget av en grupp experter och utvecklingsprocessen pågår i upp till två år.

Stjärnmarkeringarna finns vid 10 cl, 12,5cl och 15 cl.

Glas/Låda: 12 st

Pris: 75 kr/glas

Restaurant Champagne with mark

Artikelnummer: 1032194

Höjd: 217 mm

Diameter: 66 mm

Volym (cl): 26 cl

Diskback:

Beskrivning: Ett elegant glas i långsmal modell, perfekt till champagne och andra mousserande viner. Kupan är spetsig nertill, vilket gör att det bildas en ström av bubblor inuti glaset som nästan liknar en pelare. Denna formation är inte bara vacker att se på utan gör också att champagnens "liv" förlängs. Kupans vida mittparti lyfter aromerna i drycken och den avsmalnande öppningen koncentrerar i sin tur doften till näsan. Öppningen styr även drycken till tungans främre del, vilket gör att upplevelsen av sötma blir större.

Passar även till: Cava, Franciacorta, Prosseco och Sekt

Restaurant Riesling with mark

Artikelnummer: 1032188

Höjd: 214 mm

Diameter: 79 mm

Volym (cl): 37 cl

Diskback:

Beskrivning: Det här glaset är unikt eftersom det passar till både vita och röda viner. Kupans långsmala form och slutna öppning balanserar syran i vita viner genom att lyfta fram druvans fruktighet. Av samma anledning passar det till röda viner med fin syra och balanserade tanniner, som till exempel Zinfandel och Chianti.

Passar även till: Alsace Grand Cru, Bardolino, Beaujolais Nouveau, Blauer Portugieser, Côtes de Provence, Côtes du Rhône rosé, Dolcetto, Grüner Veltliner, Jurançon Sec, Lagrein, Loire (vitt), Marsannay rosé, Montepulciano, Mosel-Saar-Ruwer, Müller-Thurgau, Pouilly Fumé, Primitivo, Riesling, Rosé, Sancerre, Sangiovese, Sauvignon Blanc (oekad), Scheurebe, Schilcher, Teroldego, Traminer, Vernaccia och Welschriesling

Restaurant Chard/Viognier with mark

Artikelnummer: 1032198

Höjd: 203 mm

Diameter: 79 mm

Volym (cl): 35 cl

Diskback: 1032132

Beskrivning: Det här vinglaset är särskilt framtaget för Chardonnay av typen Chablis. Chablisviner är friska och krispiga med tydliga toner av citrus. Glaset har en liten öppning som styr vinet till tungans främre del. Det gör att fruktsötman träder fram och vinet får en rundare smak med mindre syra. Kupan är också en perfekt match till rosévin, samt äldre årgångar av vit och röd Bordeaux.

Passar även till: Albariño, Aligoté, Châteauneuf-du-Pape (vitt), Condrieu, Cortese, Côtes du Rhône (vitt), Fallanghina, Fiano, Fumé Blanc, Graves blanc, Greco di Tufo, Grenache Blanc/Garnacha Blanca, Hermitage (vitt), Macabeo, Marsanne, Melon de Bourgogne/Muscadet, Montagny, Morillon (oekad), Moscato d'Asti, Muscadine, Neuburger, Orvieto Classico, Palomino (förutom Sherry), Pessac Leognan (vitt), Pinot Blanc, Pinot Gris/Grigio, Ribolla Gialla, Rosévin, Sauvignon blanc (oekad), Sémillon, Soave, St. Joseph (vitt), Trebbiano, Verdelho, Verdicchio och Vin de Savoie (vitt)

Restaurant Oaked Chardonnay with mark

Artikelnummer: 1032205

Höjd: 197 mm

Diameter: 108 mm

Volym (cl): 70 cl

Diskback: 1032136

Beskrivning: Det här glaset passar utmärkt till ekfatslagrade Chardonnayviner med låg syra och fyllig frukt. Vinglaset har en stor kupa med vid öppning. Formen gör att drycken får mycket luft, vilket i sin tur förstärker vinets aromer och generösa ekfatstoner. För den som gillar ekad Chardonnay är glaset ett måste. Här känner du en oerhörd skillnad mot att dricka i ett vanligt glas.

Passar även till: Bourgogne (vitt), Corton-Charlemagne, Meursault, Montrachet, Morillon (ekfatslagrad), Pouilly-Fuissé och St. Aubin

Restaurant Pinot Noir with mark

Artikelnummer: 1032202

Höjd: 215 mm

Diameter: 108 mm

Volym (cl): 70 cl

Diskback:

Beskrivning: Det här glaset är särskilt framtaget för Pinot Noir från nya världens vinländer, som till exempel Nya Zeeland och USA. Vinerna är sötare och fruktigare än Pinot Noir från Europa. Det som skiljer vinglaset från glaset för Old World Pinot Noir är det raka partiet längst upp på kupan. Denna så kallade "skorsten" styr vinet förbi tungspetsen, vilket gör att sötman i vinet blir mindre påtaglig. Ett vackert rödvinsglas som också passar utmärkt till roséchampagne.

Passar även till: Barbaresco och Barolo (Nebbiolo), Blanc de Noirs, Nerello och Mascalese

Restaurant Syrah with mark

Artikelnummer: 1032192

Höjd: 226 mm

Diameter: 95 mm

Volym (cl): 65 cl

Diskback:

Beskrivning: Det som skiljer det här vinglaset från Cabernet/Merlotglaset är att kupan är högre och har en mindre öppning. Glaset passar till fylliga, aromatiska viner med en måttlig mängd tanniner så som nya världens Shiraz. Formen på kupan förstärker doften och den generösa smaken, vilket ger vinet en perfekt balans mellan frukt, syra och strävhet.

Passar även till: Alma Valley, Carmenère, Malbec, Nero d'Avola, Petite Sirah, Pinotage och Tannat.

Restaurant Cabernet/Merlot with mark

Artikelnummer: 1032185

Höjd: 217 mm

Diameter: 95 mm

Volym (cl): 61 cl

Diskback:

Beskrivning: Riedels vinglas för Cabernet/Merlot har en stor, hög kupa med förhållandevis vid öppning. Kupans form förhöjer upplevelsen av vinet genom att mildra strävheten och dämpa den mest aggressiva syran. Det gör att fruktsötman träder fram och vinet får en rundare och fylligare smak.

Passar även till: Bordeaux (rött), Cabernet Franc, Fronsac, Graves rouge, Listrac, Margaux, Médoc, Moulis, Pauillac, Pessac Leognan (rött), Pomerol, St. Emilion, St. Estèphe och St. Julien