Virgen del Galir

I byn Éntoma i Orense, där vin har odlats sedan Galicien tillhörde Romarriket, ligger Virgen del Galirs bodega. Vinregionen heter Valdeorras, eller "Gulddalen", och den har D.O.-status sedan 1945.

Valdeorras är främst känt för sina högkvalitativa vita viner som huvudsakligen görs av godellodruvan. Bland de röda vinerna dominerar lätta, fruktdrivna vinerna av mencía. I området råder medelhavsklimat, med kalla vintrar och varma somrar.

Virgen del Galir omfattar 40 hektar vingårdar i två byar, Éntoma och Las Ermitas. I Éntoma ligger vingården A Malosa, där frukten till den tillfälliga lanseringen Val do Galir odlas. Den omfattar 21 hektar och ligger i Éntoma i Galicien. Den terraserade vingården är belägen mellan 400 och 600 meter över havet och vetter både mot norr och söder.

Sedan 2018 ingår egendomen i Compañía Vinícola del Norte de España, även känt som CVNE. Vinmakarteamet leds av Miguel Tienda och enologen Jorge Navascues.