Välkommen till Vingruppen i Norden!
Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år. När jag bekräftar att jag är 25 år eller äldre godkänner jag också att webbplatsen använder cookies.
Rostaing Côte-Rôtie La Viaillère 2022
- Domaine Rostaing
- Frankrike, Rhône
949,00 exkl. moms
- 750 ml
- Art.nr 75447
Sortiment Systembolagets beställning
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 13,5 %
Röda viner
Karaktär
Fruktig och kryddig doft med inslag av björnbär, skogsbär, blåhallon, svartpeppar, viol, charkuterier, choklad och fat. Smakrikt och kraftfullt med en balanserad tanninstruktur och en lång eftersmak.
Tillverkning
Druvorna pressades i hela klasar och musten fick sedan jäsa med vildjäst. Lång skalmaceration, ungefär 4 veckor. Vinet har lagrats 2 år i en kombination av 228L och 600L franska ekfat, minimalt med nya fat. Lätt klarning och filtrering före buteljering, som sker på egendomen.
Lagring
Vinet kan lagras 10-20 år.
Passar till
Serveras vid 16-18°C till smakrika kötträtter gärna lamm eller vilt och passar även bra till lagrad hårdost.
Recensioner
Lovely nose, some violet and blue fruits as well as darker fruits beneath. The palate has tension and plenty of vertical tannins as well. Grippy and layered and attractive – youthful, stony, perfumed and tense. Drink date 2028-2042
- Jancis Robinson 17p
