Taylor's Late Bottle Vintage 2020

  • Taylor´s Port
  • Portugal, Douro

119,00 exkl. moms

  • 375 ml
  • Art.nr 1016673

Sortiment Restaurang

Totalsyra 4,6 g/l

Restsocker 100 g/l

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 19,0 %

Portvin

Vegan

Karaktär

Komplex, inbjudande och fruktig doft med inslag av jordgubbar, svarta vinbär, hallon, plommon, lakrits, örter och kaffe. Elegant, koncentrerad, söt, fyllig och mycket smakrik med sammetslika tanniner och en välbalanserad syra. Lång harmonisk eftersmak.

Tillverkning

Vinet har lagras i 4-6 år på fat.

Lagring

Vinet är drickfärdigt och behöver inte lagras ytterligare. Har du öppnat flaskan rekommenderas att dricka den inom ca 2 månader.

Passar till

Serveras vid 16-18°C till efterrätter av choklad och bär. Vinet passar även utmärkt till smakrika blåmögelostar. Vinet behöver inte dekanteras. Servera gärna i stora glaskupor.

Information

Skillnaderna mellan olika årgångar är liten då Taylor´s strävar efter att behålla samma framgångsrika karaktär år från år. Late Bottled Vintage tillverkas genom att vinet lagras i 4-6 år på fat för att ha en mognad redan vid försäljningen, till skillnad från en Vintage Port som endast ligger ca 2 år på fat och sedan skall lagras av köparen.

Recensioner

Drink date : 2030 - 2040 Black almost to the narrow vibrant crimson rim. Intense and dark-fruited, pure, dark and clean cut – the fruit smells so fresh, dried but not raisined but it does smell highly concentrated. This is extremely rich so that the firm, chewy tannins are a perfect framework to moderate the sweetness and give what seems like a dry finish (though of course it is very sweet). Dark and charry rather than oaky. A serious LBV with a good life ahead. It is very young now yet surprisingly delicious in its youth.

Jancis Robinson 16.5p