The Misfits Grenache 2022

  • Ken Forrester
  • Sydafrika, Western Cape

185,00 exkl. moms

  • 750 ml
  • Art.nr 76556

Sortiment Systembolagets beställning

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 14,0 %

Röda viner

Karaktär

Detta vin ger en koncentrerad - både doft och smak - från röda frukter. Häri finner man jordgubbar, hallon, toner av granatäpple. Även en ton av blåbär kan förnimmas. Smaken är elegant med en mjuk munkänsla och en explosion av frukt. Vinet har förfinade tanniner som kommer från lagringen i äldre franska vinfat.

Tillverkning

Denna Grenache är en mindre del av skörden producerad i ett begränsat antal fat. Frukten är utvald från skörden i Piekenierskloof och en del från skörden i Stellenbosch. Dessa vinifieras tillsammans för att uppvisa det bästa från båda gårdar och för att presentera det optimala som denna druvsort kan åstadkomma.

Lagring

Vinet har legat på 300- och 400l-fat (franska, äldre ekfat) i upp till 9 månader

Passar till

The Misfits Grenache passar till en härlig köttbit. Kanske grillad fläskkarré eller ett lammrack direkt från barbequen. Till hårdosten är vinet utmärkt. Gärna en smakrik ost som comté eller en pecorino!

Information

Visionen hos Ken Forrester är att anställa mer och mer personal och därmed se verksamheten växa. "Vi tror på att erbjuda maximalt med arbetstillfällen för de som är i stort behov av support. Vi går även ett steg vidare än så; Vi tror på ett hållbart jordbruk utan tillsatser och växtgifter. Vi skördar och sköter vinrankorna manuellt - vilket är extremt arbetsintensivt - men också enormt tillfredställande. Vi beskär och vi rensar för hand och till slut så skördar vi helt och hållet manuellt. Dessa arbetsinsatser från alla våra anställda tror vi går mot att förbättra och förändra livskvaliteten i vår närhet. Detta är vår mission och som en konsekvens är varje flaska vi framställer en delseger och representerar ett litet steg mot förändring - till det bättre - i någon människas liv."