Côte-Rôtie Brune et Blonde 2020

  • Vidal-Fleury
  • Frankrike, Côte-Rôtie

489,00 exkl. moms

  • 750 ml
  • Art.nr 1037677

Sortiment Restaurang

Totalsyra 5,1 g/l

Restsocker 0,7 g/l

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 13,5 %

Röda viner

Karaktär

Kryddig doft med inslag av mörka och röda bär, peppar, viol och orientaliska kryddor. Nyanserad smak med en nyanserad struktur och hög välbalanserad syra. Lång harmonisk eftersmak.

Tillverkning

Druvorna skördades för hand i oktober. Varje druva vinifierades separat. Jäsningen skedde med naturlig jäst. Vinet har lagrats 3 år på sin jästfällning "sur lie" i stora fat.

Passar till

Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm, nöt eller vilt.

Recensioner

A whiff of smoke alongside raspberry and mulberry. Good core of dark fruits, fine chewy tannins, and plenty of freshness. A savoury note along with sweet blackberry, violet and cherry. Needs time. Drink date: 2025 - 2034

Jancis Robinson 16.5p