Välkommen till Vingruppen i Norden!
Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år. När jag bekräftar att jag är 25 år eller äldre godkänner jag också att webbplatsen använder cookies.
Sortiment Systembolagets beställning
Totalsyra 6 g/l
Restsocker 0,6 g/l
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 14,5 %
Röda viner
Fruktig doft, karakteristisk för syrah, med inslag av viol, svarta vinbär, peppar och rostad kummin. Medelfyllig och smakrik med mjuk tanninstruktur och en välbalanserad syra. Lång harmonisk eftersmak.
Druvorna plockades delvis för hand och delvis med maskin i september. Grenache skördades först, följt av syrah, carignan och mourvèdre. Vinet genomgick en traditionell maceration med var druva för sig; 2 veckor för grenache och 3 veckor för syrah, carignan och mourvèdre. Musten jästes i en kombination av stora neutrala ekfat och ståltank. Vinet har lagrats 10 månader på sin jästfällning i en kombination av ståltank och stora neutrala ekfat.
Vinet dricks med fördel ungt, men kan även lagras 4-5 år.
Serveras vid 16-18°C till rätter av fågel, fläsk, lamm eller nöt.