Välkommen till Vingruppen i Norden!
Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år. När jag bekräftar att jag är 25 år eller äldre godkänner jag också att webbplatsen använder cookies.
Sortiment Systembolagets beställning
Totalsyra 6 g/l
Restsocker 0,6 g/l
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 15,0 %
Röda viner
Vinet har en fylligt röd färg och dominerande doft av Syrah, viol, svarta vinbär och rostad kummin. Smaken visar toner av peppar, mörka bär och ger ett avtryck som hänger kvar. Vinet avnjuts bäst vid åtta års ålder men kan lagras upp till 10 år.
Druvorna plockas delvis för hand och delvis med maskin i september. Grenache skördas först, följt av Syrah och Mourvedre. Vinet genomgår en traditionell maceration men var druva för sig; två veckor för Grenache och tre veckor för Syrah och Mourvedre. Vinet ligger "sur lie" - på sin jästfällning - och jäser på tank och större neutrala ekfat i tio månader.
Vinet passar bra till både vitt och rött kött samt ostar.