Välkommen till Vingruppen i Norden!
Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år. När jag bekräftar att jag är 25 år eller äldre godkänner jag också att webbplatsen använder cookies.
Sortiment Systembolagets beställning
Förslutning Skruvkork
Alkoholhalt 13,5 %
Vita torra viner
Ekologiskt
Vegan
Ett generöst vin med toner av mogen gul frukt, insmickrande honungstoner, en viss örtighet och en hint av kryddig ingefära.
Druvorna avstjälkades och pressades varsamt innan alkoholjäsningen inleddes på rostfria ståltankar. Jäsningen utfördes vid en temperatur på mellan 16-18 grader och enbart den naturligt förekommande jästen användes.
Vinet lagrades 12 månader på ståltank på sin jästfällning med regelbunden batonnage. Syftet är att ge textur till vinet men även frigöra antioxidanter från jästfällningen och därmed minska behovet av sulfiter. Vinet flasklagrades därefter ytterligare 12 månader innan det lämnade källaren.