Välkommen till Vingruppen i Norden!
Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år. När jag bekräftar att jag är 25 år eller äldre godkänner jag också att webbplatsen använder cookies.
Campillo Raro 2017
- Bodegas Campillo
- Spanien, Rioja
389,00 exkl. moms
- 750 ml
- Art.nr 1038770
Sortiment Systembolagets beställning
Totalsyra 5,7 g/l
Restsocker 1,6 g/l
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 14,5 %
Röda viner
Karaktär
Detta vin bjuder på en djup och mångfacetterad upplevelse. Komplexa dofter av mogna frukter integreras smidigt med rostade toner från fatet. Smaken är balanserad och fyllig med välintegrerad syrlighet och rundad tannin. Den långa eftersmaken präglas av en söt sensation från fatrostningen, och avslutningen är minnesvärd med toner av mogna frukter och nötter.
Tillverkning
Skörden plockades i 15 kg lådor. Jäsningen genomförs vid 28ºC i 10 000 kg stora tankar med lång maceration under 20 dagar. Vinet lagrades i 22 månader på franska ekfat från Allier.
Passar till
Stekt lamm, grillad Iberisk griskött, T-bonesteak. Gryta med nötkött och grönsaker. Iberisk skinka. Grillad tonfisk.
Information
Tempranillo peludo, som betyder luden Tempranillo. ”Luddet” sitter bakom bladet och skyddar druvan under mognadsprocessen. Till slut faller bladet bort och solen kan komma in och ge mer kraft och skjuts till druvan.
